De prijs kan u heel eenvoudig zelf uitrekenen
Je meet enkel de snede van het mes en vermenigvuldigd dit met de prijs per centimeter
Het mes wordt geconditioneerd en afgewerkt op de fijnste korrel die mogelijk is , dit met een mooi gepolijste snijrand als resultaat
- € 0.55 per cm. voor Europese messen ( Florentine , Wüsthof , Zwilling , Victorinox . . . )
- € 0.65 per cm. voor Japanse messen ( Yaiba knives , Kai , Global . . . )
- € 0.80 per cm. voor specials ( enkelzijdig geslepen . . . )
( Yaiba knives slijpt geen brood/kartel messen , scharen , tuinmateriaal . )
Sommige messen zijn in slechte staat en hebben een herstelling nodig , hiervoor kunnen extra kosten in rekening worden gebracht
- € 2.00 tot € 4.00 - herstellen of nieuwe punt maken aan een mes
- € 2.00 tot € 4.00 - recht maken / herstellen van de snede
- € 2.00 tot € 4.00 - roest verwijderen
- € 1.00 tot € 3.00 - aanpassen / verwijderen van de hiel van het mes
- € 2.00 - handvat onderhoud / voorzien van olie
"Yaiba knives is ambachtelijk kleinschalig en daardoor niet btw-plichtig "
We zijn BESS gecertificeerd waardoor we de scherpte van het mes kunnen aantonen aan de hand van een cijfer
We behandelen uw mes met de grootste zorg en halen de maximale scherpte naar boven , dit met een minimum aan staalverlies
Iedere snijrand wordt gepolijst afgewerkt , een langdurige scherpte is gegarandeerd
Chef's pride - knife solutions .